Karrř paprikubitar

gˇ­ir Ý pastarÚttinn!

Karrř paprikubitar

2 stk paprika
1/2 tsk rifið engifer
2 msk karrýduft
1/2 tsk madras karrýduft
1 stk hvítlauksrif (fínt saxað)
Olía til steikingar
salt og cayennapipar


 
Skerið paprikuna í bita. Hitið olíu á pönnu og létt brúnið smátt saxað engiferið, karrýið og saxaðann hvítlaukinn. Bætið paprikunni út á og eldið í 1 mín. Smakkið til með cayennapipar og salti.

Höfundur uppskriftar;
Hrefna Sætran

Senda ß vin

Loka