Miðjarðarhafsþeytingur

Suðræn stemming

Höfundur: Margrét Leifsdóttir

Innihaldslýsing:
  • 4 vel þroskaðir tómatar
  • 3 stilkar sellerí með laufunum
  • 75 g fjallaspínat eða annað íslenskt spínat (góð 2 handfylli)
  • 1 handfylli íslenskt klettasalat
  • 1 avókadó (má sleppa)
  • ½ bolli ferskt basilika
  • Safi úr einni sítrónu
  • 0,4 ltr vatn
Leiðbeiningar:

Allt sett í blandara og blandað vel saman.