Tómatsúpa með hvítlauk
Kítlar bragðlaukana
Höfundur: Hrefna Sætran
Innihaldslýsing:
-
8 stk tómatar
-
2 stk laukur
-
1 rif hvítlaukur
-
200 ml tómatsafi
-
100 ml vatn
-
Salt og pipar
-
Sýrður rjómi
Leiðbeiningar:
Skerið tómatana, laukinn og hvítlaukinn niður og setjið í pott ásamt tómatsafanum og vatninu.
Sjóðið í ca. 20 mín og maukið með töfrasprota.
Kryddið með salt og pipar.
Setjið smá sýrðan rjóma út í súpuna þegar hún er komin í skálina.