Kónga salat geymist best í pokanum inn í ísskáp. Kjörhitastig er 0 - 5 °C
Eftir að pokinn hefur verið opnaður er best að loka opinu sem best svo rakinn haldist betur í pokanum.
Kónga salat hentar sem meðlæti með nánast öllum mat. það er Mjög gott að bæta öðru grænmeti eða ávöxtum saman við það og búa þannig til gómsæta máltið. það hentar líka mjög vel í alla grænmetisþeytinga.