Gręnmetiš okkar

  • Tómatar

    Tómatar

    -klassķskir og góšir

    Alltaf jafn góðir, hvort heldur sem er ofan á brauð eða til matargerðar, sjálfsagður hluti af heimilishaldinu.
    Sjį nįnar
  • Gręnkįl

    Gręnkįl

    -stśtfullt af vķtamķnum

    Grænkál er náskylt öðrum káltegundum, eins og höfuðkáli, rósakáli, blómkáli og spergilkáli en einnig mustarði, piparrót og karsa.
    Sjį nįnar
  • Hvķtkįl

    Hvķtkįl

    -hentar meš svo mörgu

    Oftast notað hrátt og smátt saxað í allskyns salöt. En það hentar líka mjög vel í súpur. Svo er líka tilvalið að steikja það.
    Sjį nįnar
  • Gśrkur

    Gśrkur

    - brakandi ferskar og góšar

    Vissir þú að gúrkur eru mjög ríkar af C vítamíni og aðeins 12 hitaeiningar eru í 100 grömmum ?
    Sjį nįnar
  • Rófur

    Rófur

    -appelsķnur noršursins

    Rófur eru ríkar af C- vítamíni. Í þeim er náttúruleg sæta sem gerir þær sérstaklega góðar á bragðið og svo eru þær góð uppspretta trefja.
    Sjį nįnar

Bęndurnir okkar

  • Įrtangi

    Įrtangi

    -meš kryddiš ķ tilveruna

    Nú eru ræktaðar 17 tegundir af kryddjurtum í Ártanga, en mest er ræktað af basilikku, kóriander, grænni myntu, steinselju, rósmarín og timjan..
    Sjį nįnar
  • Varmaland

    Varmaland

    -ķ nįgrenni viš tvo sögufręga hveri, Skriflu og Dynk

    Sveinn Björnsson ræktar tómata og er ársframleiðslan um það bil 60 tonn. Tómatarnir eru ræktaðir í jarðvegi, þeim er sáð í desember og eru hafðir undir lýsingu fram í febrúar.
    Sjį nįnar
  • Pétursey

    Pétursey

    - žar sem gulręturnar vaxa

    Bergur og Hrönn hafa ræktað gulrætur í meira en 20 ár undir rótum Pétursey  sem er  274 metra hátt móbergsfjall  sem stendur austan við Sólheimasand í Mýrdal.
    Sjį nįnar
  • Ösp

    Ösp

    - žar sem gręni liturinn kemur ķ ótal blębrigšum

    Ragnar og Sigrún hafa lagt sig fram við að bjóða upp á nýjungar. Þau rækta tólf tegundir af salati og þar af er ein tegund tvílit, græn og rauð.
    Sjį nįnar

Heilsa & Lķfstķll

  • Gręnmetiš į diskana

    Gręnmetiš į diskana

    -boršum meira af žvķ

    Vísindalegar rannsóknir hafa sýnt fram á að neysla ávaxta og grænmetis hafi fyrirbyggjandi áhrif gegn mörgum af algengustu og alvarlegustu sjúkdómunum sem hrjá íbúa hins vestræna heims.
    Sjį nįnar
  • Fyrirmyndaforeldrar

    Fyrirmyndaforeldrar

    -matarręši er félagslegur žįttur

    Með því að vera góðar fyrirmyndir varðandi neyslu ávaxta og grænmetis og gæta þess að slíkt sé ávallt á borðum, aukast líkurnar á að börnin á heimilinu velji hollustuna fram yfir sykurinn þegar fram í sækir.
    Sjį nįnar
  • Vatnsdrykkja

    Vatnsdrykkja

    - getur hjįlpaš žér aš grennast

    Ertu að stunda líkamsrækt og hugsa um mataræðið en nærð samt ekki að losa þig við þessi aukakíló?
    Sjį nįnar
  • 20 mķnśtna kraftganga

    20 mķnśtna kraftganga

    - finnst žér of erfitt aš hlaupa ?

    Þá gæti kraftganga verið eitthvað fyrir þig. Slík ganga eyðir álíka mörgum hitaeiningum og við hlaup.
    Sjį nįnar

Uppskriftir

  • Rófu og fennelgratķn

    Rófu og fennelgratķn

    meš ólķfum

    Dásamlega gott með grænu salati, fiski og grillkjöti. Svo eru rófu líka svo bráðhollar...
    Sjį nįnar
  • Hvķtkįl ķ felum

    Hvķtkįl ķ felum

    sį rauši er góšur

    Hvítkál og kínakál hentar sérleg vel í þeytinga. Prófaðu eitthvað nýtt...
    Sjį nįnar
  • Sprękur

    Sprękur

    gręni sopinn er góšur

    Þessi þeytingar er mjög ferskur og góður á bragðið. Skelltu öllu í blandaran og fáðu þér að drekka og þú tekur á móti deginum með bros á vör.
    Sjį nįnar
  • Gljįšar gulrętur

    Gljįšar gulrętur

    meš raušlauk og engifer

    Þetta er alveg einstalega gott. Inniheldur hlynsíróp, engifer og timian og ekki skemmir appelsínulímonaðið fyrir heldur.
    Sjį nįnar
Loka