Bökunarkartöflur eru skrældar.
Skerið lítillega af einni hliðinni svo kartaflan rúlli ekki út um allt
Skerið niður í hálfa kartöflu með 2 mm millibili
Sett á bökunarplötu og penslað með olíu. Kryddið með salti, pipar og t.d. sesamfræjum,
timjan eða öðrum góðum kryddum. Reynið að fletta rifunum aðeins opnum svo kryddið
fari á milli laga í kartöflunni.
Bakið við 170°C í 25 – 30 mín.
Þetta er smart meðlæti með öllum mat.
Ef vill má skræla kartöflurnar aðeins þykkar og steikja hýðið sem nasl.
Gefðu þessari uppskrift einkunn
Þessi uppskrift hefur fengið stjörnur að meðaltali
